"Meer rendement in jouw horecatent"
Capital Events is een evenementenbureau dat ook adviesdiensten biedt voor restaurants, hotels en bars.
“Ik heb 17 jaar ervaring in verschillende functies in de horecabranche en kan deskundig advies geven over hoe je jouw bedrijf kunt verbeteren. Ik bied je een frisse kijk en kan je helpen bij het optimaliseren van je werkzaamheden.”
Wil je weten waar jij staat met je horecazaak? Laat Capital Events langskomen voor een mystery visit en ontdek hoe jouw gasten de gastvrijheid ervaren en ontvang achteraf een rapport met alle bevindingen. Capital Events biedt ook trainingen voor jouw personeel om hun vaardigheden en motivatie te verbeteren.
Ik ben een professionele consultant die kan helpen bij het ontwikkelen en implementeren van zakelijke strategieën. Als je betrouwbaar advies en training wilt voor je horecabedrijf, neem dan contact op met Capital Events!
Waarmee kan ik jou helpen?
Personeel
- Werving en selectie van personeel
- Beoordelings- en functioneringsgesprekken
- Inwerken personeel
- Opleiden van personeel
- Trainingen
- Procesoptimalisatie
- Personeelsplanningen
Organisatie
- Bedrijfsformule optimaliseren
- Bepalen van assortiment
- Conceptontwikkeling
- Leveranciers keuze
- Trends en ontwikkeling analyseren
- Drankenkaart ontwikkelen
Trainingen
- Gastvrijheidstraining (basis)
- Serveertechnieken
- Upselling
- Leiderschapstraining
- Terrastraining
- Interactie met je gasten
- Etiquette
Mystery Visit
- Eenmalig of meerdere bezoeken
- Checklist met feedback
- Bevindingen en opmerkingen
- Aanbevelingen en verbeterpunten
- Concrete actiepunten om aan te werken
- Eindrapportage